VAL POMARO

Per festeggiare il mio compleanno abbiamo deciso di provare il gettonato ristorante "Val Pomaro" ad Arquà Petrarca. Visto che era il mio compleanno si parla dell'ormai lontano 15 gennaio, fatalità cascava giusto di sabato, l'idea era quindi di arrivare un pò prima e di farci un aperitivo all'enoteca di Vignalta, ma come abbiamo scoperto tra il buio e il freddo, Arquà d'inverno si trasforma in una cittadina fantasma, con pochissime cose aperte... occhio quindi! Dopo un pò di scarpinate abbiamo, comunque trovato un bel posticino con cominetto acceso "Osteria al Guerriero", non male!
Ma torniamo al protagonista, il ristorante, si trova sopra Arquà, probabilmente di giorno si gode di una buona vista panoramica, si presenta come un vecchia fattoria ben ristrutturata con all'interno un ambiente accogliente un pò formale. E ora la cena: Come antipasto abbiamo preso:

La degustazione di antipasti (salame, pancetta di produzione propria, tortino di radicchio su fonduta, tortino di pane e frittatina e polenta)

Come primi piatti, invece,:

Ravioli di zucca con fonduta di gorgonzola e porcini disidratati

Gnocchi di patate con porri Taleggio e tartufo uncinato

Come secondo:

una griliatina di mailalino di produzione propria

Il tutto annaffiato da un vino che conoscevamo bene: "Il Friularo"

Nonostante le apparenze, il giudizio sulla cena purtroppo non è del tutto positivo, sopratutto in relazione al prezzo un pò salato, la qualità dei piatti non era particolarmente entusiasmante. Forse da ritonare per sicurezza, ma per ora da non consigliare.

Un pò meglio i dolci:

tris di catalana,

torta al ciccolato su crema,

Ristorante Val Pomaro, via Scalette 19, Arquà Petrarca (Padova)
0429 718229
Turno di chiusura: mercoledì (a cena) e giovedì 

www.ristorantevalpomaro.it/